知己知彼，百战不殆——德国篇

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一、德国简介

        德国位于欧洲中部，国家政体为议会共和制，联邦总统为国家元首，首都在柏林。德国是世界第四大经济体，是高度发达的工业国家，经济实力位居欧洲之首。德国是世界上第二大出口国和第三大进口国。2016年1月20日，彭博新闻社发布了2016彭博创新指数，德国排名第二。同日，美国公布的1项最新分析报告指出，德国是全球最佳国家（这份报告是以60个国家为对象，对全球1.6万人进行意见调查，以反映他们对各国的观感，分析评比标准广泛，包括冒险性、公民权、文化影响力、企业精神、遗产、未来GDP及人均购买力走势、对企业的开放性、权力和生活品质等几大类，德国整体排名第一）。

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        二、德国货物贸易概况（2016年1-3月）

        据欧盟统计局统计，德国货物贸易进出口5855.8亿美元，其中，出口3262.6亿美元，进口2593.2亿美元，贸易顺差669.4亿美元。

        美国、法国、英国、荷兰和中国是德国前五大出口国，出口额分别为299.4亿美元、288.1亿美元、252.1亿美元、206.4亿美元和192.3亿美元，共占德出口总额的37.9%；德国前五大进口国分别为荷兰、中国、法国、比利时和意大利，进口额分别为324.2亿美元、197.4亿美元、197.2亿美元、160.1亿美元和138.3亿美元，共占德国进口总额的39.2%。中国是德国第五大出口市场和第二大进口来源市场。

        德国主要出口商品是机电产品、运输设备和化工产品，出口额分别为863.8亿美元、745.4亿美元和435.2亿美元，分别占德国出口总额的26.5%、22.9%和13.3%。同时，机电产品、运输设备和化工产品也是德国进口的前三大类商品，进口额分别为644.5亿美元、335.6亿美元和314.4亿美元，分别占德国进口总额的24.9%、12.9%和12.1%。

        三、中德双边贸易概况（2016年1-3月）

        据欧盟统计局统计，中德双边贸易额为389.6亿美元，其中，德国对中国出口192.3亿美元，占德国出口总额的5.9%，德国自中国进口197.4亿美元，占德国进口总额的7.6%。

        德国对中国出口的主要商品为机电产品、运输设备和光学钟表医疗设备，出口额分别为68.5亿美元、63.4亿美元和15.5亿美元，这三大类产品占德国对中国出口的76.7%。

        德国自中国进口的主要商品为机电产品、纺织品及原料和家具玩具杂项制品，合计进口129.9亿美元，占德国自中国进口总额的65.8%。除上述产品外，贱金属及制品、化工产品、光学钟表医疗设备也为德国自中国进口的主要大类商品（HS类），在其进口中所占比重超过或接近5%。

        四、德国风俗习惯

        1.商务礼仪

        “规矩、守时、严谨、高效”可谓是德国人最突出的性格特点。德国人向来重视规矩，凡是规矩要求的那就按照规矩做，凡是规矩所不许的那就不做，德国人用自己的行动将规矩二字诠释的淋漓尽致，在接下来的介绍中也都会或多或少出现规矩的影子。德国人认为守时是最基本也是最重要的品质，在他们看来一个没有时间观念的人是做不好工作的，当然也是没有资格和他们合作的。德国人做事严谨，在安排约会时会至少提前两周和对方约定时间、地点和内容，所以想要与德国商人洽谈生意时一定要记得提前预约，切不可搞突然袭击。德国人做事高效，谈判时喜欢直入主题，在与德国商人洽谈业务前要做好充足的准备，以便谈判可以顺利进行。

        德国人见面时一般行握手礼，与德国人握手时动作要大方得体，眼睛应注视对方以示尊重，握手的时候可以时间稍长一些、晃动的次数稍多一些、力量稍大一些，但要注意一点，对方身份高时，须对方先伸手才可以与之握手。德国人重视称呼，切忌称呼对方名字，可以称呼全称或姓，或者用先生、女士称呼对方，同时还应重视“您”和“你”的使用，称您表示尊重，称你表示平等、关系密切。

        德国人重规矩，服饰上也是规规矩矩，出席正式场合时，总是穿戴的整整齐齐，衣着一般多为深色。在商务交往中，男士穿三件套西装，女士穿裙式服装。在与德国人会面时也应多注意自己的穿着，着装整洁可以体现一个人做事的态度，可以让对方觉得被尊重，是进一步深入交流的前提。

        在与德国人交谈时应注意话题的选择，像年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目和个人收入等问题都属于个人隐私，是不方便谈论的。另外德国人重规矩，不喜欢背后说人缺点，也不喜欢拿在场的人开玩笑。聊天时要注意把握分寸，万不可把增进感情的机会变成分道扬镳的开始。

        德国是一个严谨、规矩的民族，和这样的民族打交道其实还是挺容易的，只要凡事按照规矩办事，重承诺、高效率、多尊重、少无聊还是很容易被他们接受的。

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        2.餐桌礼仪

        德国人喜爱肉食，最喜欢的是猪肉，其次是牛肉。德国还是一个好酒的民族，啤酒为最，葡萄酒次之，如果啤酒和葡萄酒同时饮用，要先饮啤酒，后饮葡萄酒，若是顺序颠倒，则被认为是有损身体健康的。

        用一句话形容德国餐桌的景象那一定是“坐有坐相，吃有吃相”，德国人十分重视餐桌旁的坐姿。用餐时始终保持上身笔直，两臂尽量贴近身体，胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面。

        用餐时须用餐刀将食物切成小块食用，而且要切一块吃一块，不可以用叉子叉起一大块咬着吃，也不能一次性就把食物都切成小块。叉子入口不能太深，盘子里不能堆太满的食物。不能直接用刀叉起食物送入口中，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。喝汤时不能端起汤盘，应用汤匙舀起送入口中。汤烫时，不能用嘴吹凉，要等它自然冷却再喝，喝时不宜发出声响。刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱，停止进餐；刀叉相交放在盘中则表示只是稍事休息，还将继续用餐。

        德国人很重视用餐席间闲谈，这是拉近关系的好机会，闲谈时若是身边坐了女士，应先与女士交谈，以示对女士的尊重。闲谈时要注意把握分寸，不要谈论影响食欲或使气氛紧张的话题，不要隔着桌子与离的较远的人交谈，以免影响别人，不能嘴里嚼着食物与别人交谈，即使是别人先向你提问，你也要先将食物咽下再开口。

        中国的餐桌向来都是自由自在，讲究的是开心、舒服，这与德国的餐桌景象可谓是大相径庭，当然习惯没有好坏，彼此的文化不同罢了，但参加德国人的宴会时还是应多注意一些，尊重别人的不同是最基本的礼貌。

        3.习俗禁忌

        德国人忌讳13和星期五。在与德国人洽谈生意时最好避过13号或者周五，尤其要避过13号的周五。而且洽谈的时间应尽量安排在早10点到晚4点之间，这样的安排是受德国人喜欢的。

        在德国，生日是不得提前庆祝的，这一点一定要记清楚，不能因为担心生日当天有事不能送上祝福就提亲祝贺，这样的好心不但不能被接受，反而会招致厌恶。

        到德国朋友家做客时可以送些经济实用或者有纪念意义的小礼物，可以送女主人单数鲜花，5支7支为宜，但不要选择玫瑰和蔷薇，玫瑰代表求爱，蔷薇专用于悼亡；一瓶香水、一条领带、一个自制蛋糕也是不错的选择；或者一些带有中国特色的小纪念品相信也是很受欢迎的。不要送刀、剑、剪、餐刀和餐叉，以免所送的礼物伤害到彼此之间的友谊。

        德国人对发型较为重视，在德国，男士不宜剃光头，否则有可能被人当作“新纳粹”分子。

        德国人认为黑猫、公羊、仙鹤、孔雀、核桃是不祥之物。

        “入国问禁，入乡随俗”，充分了解一个国家的风俗习惯有利于更好的与之交流合作。尊重不同的文化魅力，投其所好，避其所恶，方能真正的将对方掌握在自己手中。