从一块铝起家到烤面包机，关于家电制造商Balmuda不为人知的故事……

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从外媒近日报道中了解到，位于东京的电器制造商Balmuda将普通的厨房电器烤面包机变成了高科技产品。使用蒸汽和标准化热循环系统，该烤面包机能让超市买的面包变得美味，就跟刚从烤箱里烤出来的一样。

该烤面包机售价2.4万日元（约230美元），价格几乎是日本其他普通烤面包机的5倍高。自6月该产品推出以来，产品非常热销。

该产品开发灵感来自公司的一次雨天野外聚餐，该公司创始人Gen Terao和其品牌产品设计师偶然发现烤出来的面包很美味，当雨停时，他们试图在停车场重新制作美味的烤面包，但却失败了，后来他们意识到，水是关键因素。用数千片面包做试验后，他们发现，在内部用蒸汽让面包湿润，同时以较低温度加热面包，然后温度再慢慢上升，最终能让面包的成色更好。

购买了Balmuda 烤面包机的网站及媒体内容工程师Mark Oda 表示：“如果用来考牛角包的话，效果会更好。用了Balmuda之后，要我再用5000日元一台的普通面包机是不可能了。”

该公司创始人Terao高中辍学，用大学教育基金（母亲死后的人寿保险赔偿金）到西班牙、摩洛哥和地中海等地旅游，之后回归了九年前解散的摇滚乐队Beach Fighters，签了唱片合同，但是唱片销量不大，挣不来多少钱。为了维持生活，Terao一边在柏青哥店（弹珠游戏厅）工作，一边盘算接下来的路该怎么走。

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42岁的Terao表示：“还在乐队时，我偶尔会看《福布斯》杂志，而就像音乐一样，我想创造我喜欢的，其他人也喜欢的产品。”

Terao说服当地一家小工厂让他使用铣床后，用了一块铝制作了5个笔记本电脑支架，卖出后又制作了100个支架，之后开始雇佣工人，于是Balmuda诞生了，该公司开始制作台灯、电扇、加湿器及其他家电产品。2014年，Terao开始专注食品相关产品，决定制作烤面包机。

信息咨询公司欧睿东京分析师Hiromi Yamaguchi表示：“消费者很喜欢专注一种功能的产品，大型家电产品制造商销售的产品功能过多，很少人会用这种产品。”

去年，烤面包机销售额飞涨，尽管Terao的目标是每月售出1万件，但由于各种原因，目前还不足以维持商店库存。最近，Balmuda开始推广产品到韩国，该公司目前没有任何进军美国或欧洲的计划