各国礼仪之巴西礼仪习俗

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巴西的社交习俗： 
    巴西人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：   巴西友人很质朴，性格爽快善谈吐；   心地善良又耿直，幽默风趣不粗鲁；   坦率、豪放喜热闹生来能歌又善舞；   足球运动嗜成癖，人人酷爱又关注；   
待人友好又诚挚，热情礼貌世人瞩。 
 
巴西的礼节礼仪： 

   巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼（在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸）。  
 
语言礼仪： 
  记住，葡萄牙语是巴西的通用语言。  
称谓与问候： 

巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。妇女们相遇时，交换亲吻的方式是脸颊相贴，空吻一下。与一小群人告别时，必须与在场的人一一握手。   
约会与准则： 
    像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作都很随便。事实上，通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。 
    切不要一开始就讨论商业事务，除非你的主人先开始谈。  
款待与馈赠： 
      预期会接二连三地给你送上一小杯很浓的咖啡。 
      如果你是在巴西人家里接受了招待，礼貌的做法是在翌日给女主人送去一束鲜花并附上一封感谢信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。  

交谈礼仪： 
  
    巴西人爱夸耀自己的孩子，对他们的孩子表示关注会使他们高兴。巴西男人喜爱逗人的笑话，也爱放声大笑，但别谈带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷。还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。   

巴西人的饮食习惯： 
 
       巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。 
       “黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜欢辣味菜肴。 
       巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。 
     
 巴西人在饮食嗜好上有如下特点： 

  ①注重讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分。 

  ②口味一般不喜太咸，爱麻辣味道。

③主食主食以黑豆饭为主。 

④副食爱吃鱼、牛羊肉、猪催、鸡和各种水产品；喜欢西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、土豆、洋葱等各种蔬菜；调料喜用棕榈油、胡椒粉、辣椒粉等。  

 ⑤制法对清蒸、滑炒、炸、烤、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。 

 ⑥中餐对中国的川菜最为推崇。 

 ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、干烧鱼、辣子鸡丁、鱼香腰花、软炸虾球、糖醋鳜鱼、炒里脊丁、黄瓜氽里脊片汤等风味菜肴。 

 ⑧水酒最爱喝咖啡；也乐于品尝红茶；他们喜欢饮用葡萄酒、香槟酒、桂花陈酒，也爱品尝中国的茅台酒，但一般酒量都不大。 

 ⑨果品爱吃水果中的菠萝、香蕉、柑桔、葡萄、苹果等；干果喜欢腰果、杏仁等。

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