不喜欢
第一次和木瓜汁,实在2012,保定的某个公馆,本来要蓝莓,可是没有鲜榨的,于是尝试
然后,喜欢上木瓜,木瓜里的那个人,不见啦 juliet 发表于 2013-10-28 13:44
第一次和木瓜汁,实在2012,保定的某个公馆,本来要蓝莓,可是没有鲜榨的,于是尝试
然后,喜欢上木瓜, ...
那就换个喜欢的人 去喜欢呵呵 juliet 发表于 2013-10-27 21:40
有没有多余的,木瓜可以做月饼不?
:funk:木瓜还能做月饼, jkluo27 发表于 2013-10-28 13:49
那就换个喜欢的人 去喜欢呵呵
不找啦,还是自己好
那样的人比较少见的,我是大叔控
不过,假如我在石家庄吃饭,可以挂在他的账上 浩成_、Mr_yang 发表于 2013-10-28 13:50
木瓜还能做月饼,
yourenwenni有人问你就会讲的啊 juliet 发表于 2013-10-27 21:53
yourenwenni有人问你就会讲的啊
{:3_41:}不知道能不能做月饼我要怎么详细的跟你讲呢,:lol 浩成_、Mr_yang 发表于 2013-10-28 17:24
不知道能不能做月饼我要怎么详细的跟你讲呢,
你不诚心给做哼 juliet 发表于 2013-10-28 01:25
你不诚心给做哼
【材料】(50克模具做12个)
牛奶100克,椰浆90克,白糖40克,色拉油20毫升。糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克。木瓜馅300克。
1.称量好材料。将糯米粉、粘米粉、澄粉过筛后混合均匀。
2.将牛奶和椰浆、白糖稍微加热,使白糖完全融化。
3.加入色拉油,搅拌均匀。
4.倒入混合好的糯米粉、粘米粉、澄粉。搅拌均匀后静置30分钟。
5.上笼大火蒸15分钟。
6.搅拌均匀至顺滑的面团,盖上保鲜膜,晾凉后即成冰皮。
7.将少许的糯米粉放入炒锅,小火炒熟(至面粉发黄)。这就是糕粉(也叫手粉、熟粉)。
8.将晾凉的冰皮和馅料分别分割成25克一个的份子,分别团成圆球状。(我的模具是50克一个的,我用的是皮:馅料比例为1:1,也可以做成3:2)。
9.手上蘸少许糕粉,取一个冰皮面团,按扁,包入馅料。
10.用拇指和掌心的力量将面皮往上推,直到冰皮将馅料完全包裹。
11.包好的冰皮蘸少许糕粉。
12.月饼磨具安装好,撒进去少许糕粉防粘。把包好的冰皮放进去。
13.在案板上撒上少许糕粉,用月饼模压制成型。
14.做好的冰皮月饼。
15.放置冰箱冷藏室过夜即可食用。 浩成_、Mr_yang 发表于 2013-10-28 17:30
【材料】(50克模具做12个)
牛奶100克,椰浆90克,白糖40克,色拉油20毫升。糯米粉45克,粘米粉35克 ...
nitaihaola
我要下班了,我们五点就下吧,我要回家了,要不会有歹徒的
页:
1
[2]