金属材料做食品接触材料测试要怎么做？
食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。金属材料食品接触材料指金属材料的食品接触材料，包括食品包装、餐具、厨具、加工设备等等。
现在全世界对食品接触材料都有一个比较系统且全面的管控，有欧盟食品接触材料检测法规（1935/2004/EC），美国食品接触材料测试（FDA），德国食品接触材料测试（LFGB）等等。
金属材料食品接触材料测试常规项目：
感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）.
特定迁移：
铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量等等。
办理食品接触材料测试流程：
1、项目申请——向检测机构监管递交申请。
2、资料准备——根据要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发报告。
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