厨房类产品需求持续强劲，如何打造爆款选品?
相较于其他一些类目，厨房类目的产品特别贴近我们的日常生活。在亚马逊平台上，厨房属于热门消费场景。今天我们就认真分析一下厨房类目， 课程将从厨房类目2020总结和2021展望 、厨房类目的相关合规认证、厨房类选品思路实操分享、厨房类目下蓝海产品推荐四块内容分析亚马逊厨房市场。板块一 厨房类目2020总结和2021展望
去年受疫情影响，欧美大部分家庭处于居家状态，在家下厨成为日常必不可少的一部分，食物储物和不锈钢厨具、餐具也成为日常居家的必备用品，其中不锈钢厨具餐具也因其方便清洁、握感舒适的优点，成为欧美人喜爱的材质之一。在家烹饪激发了外国人钻研美食的兴趣，54%的美国人表示即使疫情过后，仍会继续在家下厨做饭，46%的美国人则表示未来会更多在家烘焙，我们相信今年对厨房类产品的需求会持续强劲，市场容量进一 步扩张。除了厨房家电外，厨房收纳、烘培烹饪器皿器具都会成为大热品类。据调研显示，39.9%美国消费者表示，如果计划在未来12个月内在线购买小型厨房电器，最有可能购买的产品是空气炸锅，其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。
给中国卖家的启发和建议？
第一点：中国一直是厨房用品生产大国，产品物美价廉，中国卖家可以充分利用产业带优势；
第二点：一定要持续关注产品质量，注重性价比，以此为突破口赢得欧美消费者信赖，扩大品牌影响力；
第三点：要尤其关注家居厨房小家电，家电主要分为大家电（如冰箱、冰柜、洗碗机）和小家电（如吸尘器、面包机、咖啡机），厨房、清洁及其它生活电器（特别是小家电）的规模超过市场份额的50%，小家电是其中增长最快的品类，预2019-2023年平均增长率为10.9%，2023年预估市场规模将高达2070亿美金。
通过前面分享的两组数据和图片，现在是不是应该对厨房家电类心里更加有底气了呢？像我身边也有不少朋友开始投入项目到这个类目进行掘金。但是，当很多大卖做到了日销百单的时候，却被一封邮件投诉过来。所以下一部分我来给大家讲解，家电类厨房产品进入美国条件？合规认证有哪些？
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