2019波兰波兹南国际食品加工展回顾
2019年10月3日，MTP展览会正式结束了中东欧大型的商业活动。联合举办的食品加及餐饮酒店博览会吸引了超过5万名参观者。来自30个国家/地区的800家参展商在展览会上展示了产品。整个活动包括POLAGRA FOOD（国际食品贸易展览会），POLAGRA-TECH（国际食品技术贸易展览会）以及POLAGRA GASTRO和INVEST HOTEL（国际食品、餐饮和酒店设备展览会）。同时，参观者可以在TAROPAK（国际包装和标签技术贸易展览会）上看到该报价。这些展览涵盖了波兹南国际博览中心的整个区域，并向参观者展示了食品工业的未来。
嘉宾包括许多塑造行业的人，例如农业和农村发展部长，国家劳动监察局首席督察员以及知名协会的首席执行官和董事。博览会的计划包括许多会议、培训、竞赛和著名的庆祝活动-包括波兰烹饪杯、MTP金牌、大师班表演、酒店营销会议。
POLAGRA FOOD主要是波兰提供的满足现代消费者期望的产品的成就的年度活动。展览以乳制品行业为主导，该行业为波兰社会的很大一部分提供产品，并将其活动逐渐扩展到海外市场。根据最新数据，第一季度乳制品出口增长了3.3％，达到原奶11.3亿升。增长来自牛奶、酸奶和其他牛奶饮料以及奶油和冰淇淋的销售。波兰乳制品因其高质量而受到赞赏。许多授予MTP金牌的乳制品（如生物黄油、成熟的奶酪或奶油）都证实了这一点。
POLAGRA FOOD展览的重要部分包括“波兰肉”摊位，该摊位由波兰肉店和加工肉生产者协会管理。它提供了波兰公司生产的各种品牌的肉制品。肉品供应由屠宰场、肉类加工和烹饪论坛补充，该论坛促进了波兰猪肉的发展（2018年波兰猪肉出口增长4.4％至505,000吨）。专家组讨论了肉的营养品质及其在人类饮食中的重要作用。大厨通过提供特色菜来宣传产品。
POLAGRA FOOD还接待了参展商，生产糖果、咸味小吃、水果和蔬菜菜肴、即食产品、咖啡、茶和酒。该组包括波兰和外国生产商，包括来自意大利、匈牙利、罗马尼亚、印度尼西亚、德国、法国和克罗地亚的公司。
POLAGRA FOOD伴随有针对食品制造商和分销商的培训课程和讲座。关于食品标签规则的会议的出席率创纪录。食品工业的许多代表也对介绍植物产品发展前景的会议非常感兴趣。这证实了人们对“ vege”趋势日益普及以及为制造商创造的机会的深刻认识。项目总监Marcin Gorynia说:“我们希望明年我们将在波兹南国际博览会上展示更多新产品，以满足消费者限制饮食中肉类的需求。”
页:
[1]