从OEM到ODM-以“买手”为中心的生产模式大行其道
从单纯的生产制造，到原始设计制造，自中欧鞋业战端初启之时，已有越来越的国内中小鞋企开始意识到，未来世界鞋业的竞争，不单单是生产成本的竞争，更是商业情报、款式设计、零售渠道等综合商业模式的竞争。“买手制”，这一最早起源于超市零售行业的商业模式，如今已经在国内鞋业大行其道。全球收集商业情报，迅速安排设计生产，并以最便捷的方式向零售终端铺货，这些原先只有欧洲世界品牌才能运营的生产和零售模式，已经被中国鞋企所吸收和引用。在泉州洛江区的一家外贸鞋厂的设计部门的工作台上，堆满了从世界各地收集来的各种款式的户外运动鞋，该设计部门的负责人解释道：“我们所做的并不是简单的模仿，那样做虽然能够得一时之利，却存在知识产权纠纷，甚至面临着被海关查扣的风险。我们借鉴的是其精髓所在，做到神似而形不似，这也是一种观念上的突破和创新。”
鞋企引入买手模式
买手，即往返于世界各地，掌握大量的信息和订单，不停地和各种供应商联系，并且组织一些货源满足各种消费者不同需求的人。这种人最终为自己的行业创造出惊人的市场价值。而采用买手研发小组作为企业生产运营的核心，其他职能部门都围绕买手部门进行工作的企业运营模式，简称为买手模式。
近两年来，阿迪、彪马、耐克等一些世界知名鞋业品牌广泛地采用买手模式，依靠灵活的策略和对潮流的敏锐把握，成功地驾驭了善变的消费者心理。他们收集流行款式和时尚元素，经过模仿和少量的修改后迅速加工成成品，并通过快速供应链系统运送到消费者手中。
许多中国的鞋企接到耐克等国际大品牌的OEM订单时，常常惊叹于其鞋样的时尚感与设计感，殊不知为这些欧美的鞋业品牌赚取利润的，正是中国等处于产业链低端的发展中国家。其实，国内的鞋业企业大部分都拥有很好的加工制造技术，也不缺乏设计人才，但就因为它们没有响亮的国际品牌，所以只能为欧美品牌贴牌生产，然后再出口到欧美市场，其中大部分的利润都被欧美品牌拿走了。
一个合格的买手并不单单指的是一个人，其实指的是一整个的团队。首先是猎手，鞋业猎手一般由国内外同行业的鞋样设计人员担当，它起到的是同业情报收集的作用。当同业企业推出新产品，猎手将在第一时间通知买手。其次就是探手了，探手指的是国外的代理商和经销零售商，因为他们最贴近市场，出现在市场上的各种新鞋样，以及其他鞋类商店推出的各种营销活动经由探手提交给买手。最后才是真正的买手出场，在猎手和探手的协助下，买手会选择在世界顶级的鞋业市场收集这些新产品样板，经过整理与处理，将这些信息及时反馈给企业，作为新产品开发的参考样本。他们经常奔赴时尚之都，如巴黎、罗马、米兰、纽约、伦敦等地。
在泉州石狮，一家专做休闲皮鞋出口的外贸公司市场经理表示：“我们公司经常派公司内部专业的买手出国，除了参加鞋类的展会以外，另一个重要的任务就是收集当地市场的流行趋势，为新鞋样的设计酝酿灵感。”
买手模式的运行规则
买手模式的重点在于研发的过程，其中包括色彩的抉择、款式的选定、板型设计、服饰搭配，以及结构系统和材料系统的构建等。这是一套严密的研发系统，只有每个环节都做到位，才能保证开发出畅销的款式，受到市场的欢迎。通过这样的方式，企业设计出来的产品不但能顺应本季度的潮流，而且能预测到明年的流行趋势。
在研发系统当中，买手的基本功将受到严峻的考验。第一、买手在市场调查过程中，发现那些有价值的新产品信息后要进行绘制。制作与绘画的设计稿要明确产品的制作工艺、材料、色彩、饰物与尺码等各项信息，以便企业或贴牌加工企业在收到这些设计稿件后，能快速有效地进行处理与生产。第二、鞋业买手应当深入了解各国、各民族关于鞋文化的信息，并且将这些信息融入到当季的鞋样设计中，针对不同的市场开发出不同的产品。第三、要能够准确地分析各种品牌鞋样设计的风格与理念。
除此之外，买手还有一项重要功能就是“买”，也就是采购。除了采购市场上的新鞋样之外，对于市场上一些有价值的信息，当需要付费获取时，买手就需要仔细鉴别，以确定是否需要购买。生产原材料采购对于鞋业买手来说也是一种经常性的工作，原材料采购分为主要原材料的采购与辅料采购。主要原材料采购包括对制鞋面料与鞋底材料的采购，鞋辅料的采购包括鞋带、鞋饰物、线以及其他用于鞋生产的辅料。鞋业买手在采购的过程中，要注意建立自己的原材料采购网络，特别在鞋业企业是纯贸易或者设计公司时，买手对加工企业合作能力的要求会更高。
“我们目前刚刚系统地采用了买手模式，现在，我们派出的鞋业买手到欧美市场上进行市场调查，只要看到大品牌的刚上市的新产品就买回来，交由研发部门进行风格与材料研究。只要是一般的新产品，很快就可以制作出功能与造型完全一样的产品，而成本只有欧美企业的几分之一。这样，我们的产品在价格上相对于欧美企业就具有很强的竞争力。接下来，我们将开始对欧美企业的生产工艺与技术流程进行跟踪模仿，以便从质量和价格双方面赶超欧美，使产品逐步具备更强的吸引力。”晋江的一位鞋企负责人说。
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