非洲加纳食品加工现状及投资机遇和展会介绍
加纳有各种各样的农产品，目前主要以原料状态出口。制造业可对当地农产品（如可可、腰果、热带水果和蔬菜）进行增值加工，因此农业食品加工领域存在诸多机遇。随着加纳农产品出口重点从原材料出口转向加工出口，投资加纳农食品加工产业机会是无限的。吉尼斯加纳有限公司和阿克拉啤酒有限公司已经将木薯啤酒引入到目前做得很好的加纳市场，而木薯啤酒的引进为木薯农民提供了便利的市场，这也在一定程度上导致了木薯生产面积的普遍增加。迄今为止，上述两家公司共购买了4,741公吨木薯，其中吉尼斯加纳有限公司购买了超过74％，而阿克拉啤酒有限公司购买了其余的部分。
巴西农业公司、PVL、GADCO、Aveyime、Afife/Weta、ICOUR，也正经营着大型稻米商业农场。他们的研磨和品牌包装大米销往加纳各地市场。这些农场对加纳增加的水稻生产和消费作出了巨大贡献。
加纳海鲜加工子行业正逐渐成为加纳吸引投资的行业之一，加纳自由区目前拥有西非主要鱼类加工企业之一，每天加工约170吨海鲜（金枪鱼）。事实上，全年在加纳沿海水域都存在大量可捕捞的金枪鱼。因此，金枪鱼和许多其他海洋物种的加工，为对海鲜加工感兴趣的投资者提供了一个很好的机会。
食品加工业在加纳经济中扮演着重要角色。加纳的主要粮食作物通常包括谷物和淀粉类食物。其中，谷物包括玉米、大米、小米、几内亚玉米和高粱，而淀粉类作物包括木薯、山药、芋艿（芋头）和车前草。
目前，加纳的食品加工主要由中型企业完成。多年来，加纳政府实施了一些对加纳原始农产品（如可可、棉花、油棕等）增值的政策。而近来，加纳政府已经作出了大量努力来加工部分这些产品。例如，在过去十年中，加纳当地加工的可可豆数量翻了一番。
加纳在以下产品领域为生产者和加工公司提供食品加工业的投资机会：
（1）加工玉米、山药、木薯、油棕、柑橘、芒果、腰果、椰子和传统蔬菜，如西红柿和胡椒等；
（2）增值可可和咖啡产品的生产；
（3）改良种子和农用化学品（肥料、农药、除草剂）的生产；
（4）乳制品加工；
（5）生产投入物，如化肥、农药和杀真菌剂。
原材料
（1）加工商和制造商提供包装材料；
（2）生产者提供种子；
（3）为国家、地区和欧盟（E.U）市场生产用于加工的园艺产品（例如玉米、山药、木薯、油棕榈、柑橘、芒果、腰果、椰子和传统蔬菜，如西红柿、胡椒等）；
（4）发展私人灌溉设施。
技术和支持服务
（1）加工机械制造商供应冷链设备；
（2）企业提供冷链设备安装；
（3）企业在包装和包装技术方面培训制造商；
（4）企业在使用食品加工技术方面培训生产者；
（5）相关机械制造商为日龄雏鸡建立孵化场；
（6）加工机械厂家供应加工设备；
营销和分销
（1）企业提供后期制作服务（运输、包装、冷藏车）；
（2）企业提供改良种子、种植材料和农用化学品（肥料、农药、除草剂）分销；
（3）企业在国际市场上销售加工食品。
展会名称：2018年加纳中国贸易周
展会时间：2018年5月17日-5月18日
展会地点：阿拉克
2017年5月17-18日，首届"加纳中国贸易周 CTW Ghana"，在阿克拉的凯宾斯基酒店成功举办，50多家中国企业，通过“展览+B2B配对”的方式，接待当地的2800多名采购商，现场意向成交金额超过800万美金，展会同期还举办了10多场高水平的研讨会和交流活动。
做为加纳规模最大的中国商品展览会——中国贸易周得到了加纳贸工部、加纳海关总署、加纳工商业联合会、加纳投资促进中心、加纳-中国友好协会、加纳驻华大使馆和中国驻加纳大使馆的大力支持，80多家当地媒体参加了17日上午的媒体发布会。
招展范围：
◆食品包装机械、包装材料及制品：包装机械、封口机械、封箱机械、装箱机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、真空包装机、枕式包装机、液体包装机、颗粒包装机、自动包装机、粉剂包装机、充填包装机、立式包装机、捆扎打包机、包装生产线等；薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、各种包装专用复合材料、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑、包装制品、包装设计等
◆食品加工机械：粮油加工机械 糕点加工机械 膨化类食品生产设备、饮料机械、酒类加工机械、乳品机械、肉加工机械、油炸机、罐头加工机械、果蔬机械、糖果机械、花生机械、调味品机械、米面机械、豆制品机械、休闲食品机械、农产品加工设备、水处理设备、输送设备、烘焙设备、杀菌设备、检测设备、干燥设备,烘干设备；
◆烘焙设备：方便食品、调味品加工设备，月饼面包饼干糕点设备，厨房设备，各类烤箱
◆啤酒饮料灌装：封盖设备，碳酸饮料混合设备，CIP系统及清洗消毒设备，杀菌设备，啤酒饮料工艺设备，贴标设备，液体检测及日期打印设备，输送系统, 装卸箱及码垛设备
◆油脂加工包装设备：咖啡巧克力糖果加工包装设备，豆制品加工包装设备，医药包装设备，日化用品加工及包装设备
◆包装材料：BOPP、PE、PET、PVC、PP、各类复合材料、金属材料、防伪材料、纸制材料、纸浆模塑制品及各类制品、薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、各种包装专用复合材料、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑、包装制品、包装设计等
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